Фаршемішалка Л5-ФМ2-У-150

Призначена для перемішування до необхідної консистенції м'ясного фаршу з усіма компонентами, передбаченими рецептурою та технологічним процесом виготовлення ковбасних виробів, м'яса в шматках масою не більше 0,5 кг з сіллю, а також інших харчових продуктів.

Складається зі звареної діжі з листової нержавіючої сталі, редуктора з литим корпусом, до якого кріпиться фланцевий електродвигун. На двох паралельних вихідних валах редуктора кріпляться два кручені шнеки. На торці корпусу діжі є вікно для вивантаження продукту, що закривається відкидною заслінкою з ручкою. Зверху діжа закрита гратами, задня частина якої закріплена нерухомо. Передня частина кришки рухома і блокується з пристроєм для автоматичного зупинки приводу при нещільно закритій огорожі.

Категорія: Устаткування для переробки м'ясаПідкатегорія: Фаршеміси
<< Повернутись до списку