Тістоділювач-округлювач PDT-30, Чехія

Призначений для поділу пшеничних видів тіста на рівні порції та подальшого заокруглення заготовок 40-120 гр.

Мають наступний принцип роботи:

шматок тіста певної маси (залежно від моделі) кладеться на спеціальну формувальну пластину і поміщається всередину машини;

ножі ділять тісто за об'ємним принципом на 30 частин;
спеціальний механізм надає шматкам округлу форму.
У комплекті 1 пластиковий піддон для формування заготовок тіста.

Вага заготовок макс/хв гр. 120/40;
Вага тіста, макс/хв гр. 3600/1008;
Потужність, квт 0.58;
Маса, кг 275;
600/550/2200 (макс.)

Категорія: Хлібопекарське та кондитерське обладнанняПідкатегорія: Тістоділителі та тістоокруглювачі
<< Повернутись до списку