Темперуюча машина безперервної дії PLUS

Ми пропонуємо машину PLUS, що темперує, в новій цифровій версії з удосконаленим блоком управління. При цьому в машині збережені всі якості економічності та різноманітності в експлуатації, які успішно зарекомендували себе протягом десятирічної присутності машини PLUS на ринку. Цими ж відмінними характеристиками відрізняються закритий конвеєр R200, пристрій для крапельного наповнення та дозатор.

  • Холодильна установка в закритому ланцюзі з басейном, що акумулює.
  • Потужність: 1100 кКал
  • Теплообмінник з протитечією та примусовим циркулятором
  • Мікропроцесорна технологія з цифровим індикатором температури
  • Дозатор
  • Педаль для керування потоком шоколаду (впуском та випуском).
  • Місткість ємності: 24 кг
  • Продуктивність за годину: 90 кг
  • Споживання: 2,5 кВт змінний струм, 5-полюсний
  • Вібраційний стіл, що розігрівається за допомогою низької напруги, з шумознижувальним матовимнастилом із спеціального силікону для харчових продуктів.
  • Можливість дооснащення машини модулями для заливання у форми та глазурування.
Категорія: Хлібопекарське та кондитерське обладнанняПідкатегорія: Різне
<< Повернутись до списку