Фаршемес

Фаршемешалка Л5-ФМ-2У-335 
Назначение 
Фаршемешалка предназначена для перемешивания творога до требуемой консистенции со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления творожных изделий. Фаршемешалка успешно используется и для перемешивания овощных салатов на предприятиях общественного питания и консервных заводах. Все детали, имеющие контакт с продуктом, изготовлены из коррозионостойких материалов. Процесс загрузки и выгрузки продукта механизирован. Корыто, в котором происходит перемешивание продукта месильными шнеками, закрыто защитной решетчатой (крышкой). Для обеспечения условий безопасности работы предусмотрена блокировка месильных шнеков при открывании крышки и при снятии ограждения на выгрузочных люках. Управление машиной осуществляется одним рабочим - фаршесоставителем с пульта, расположенного на тумбе. 
Комплект поставки 
1. Фаршемешалка; 
2. Подъемник или загрузчик под тележку (опция); 
3. Тележка (опция). 
Для фаршемешалки объемом 335 литров используется загрузчик под тележку в 200 литров и 100 литровый под 150ю соответственно. 
Технические характеристики. 
Наименование параметра ФМ-2У-335 
Геометрическая вместимость, л 335 
Техническая производительность, при продолжительности цикла 5 минут, мин. 3200 
Коэффициент загрузки 0,8 
Номинальная мощность двигателей, кВт. 7 
Потребление электроэнергии, кВт. 4,1 
Габаритные размеры, мм. 3200х965х1375 
Масса с механизмом загрузки, кг. 920

Категория: Оборудование для переработки мясаПодкатегория: Фаршемесы
<< Вернуться к списку
Error