Машина для глазировки пряников А2-ТКЛ

Машина для тиражирования пряников И8-ТКЛ

Назначение

Машина И8-ТКЛ предназначена для тиражирования пряников  в составе механизированной линии в цехах кондитерского производства.

Технические характеристики

Производительность, кг/ч 600
Масса тестовых заготовок, г 10 - 60
Установленная мощность, кВт 0,37
Габаритные размеры, мм 1380 х 680 х 1400
Вес, кг 90

Принцип работы

В загрузочное отверстие барабана через лоток поступают пряники и сахарный сироп из дозатора. При вращении барабана пряники «купаются» в сиропе (тиражируются) и перемещаются с помощью шнека к выходному отверстию. В результате тиражирования на поверхности пряников образуется глянцевая корочка со скоплениями выкристаллизовавшегося сахара. После тиражирования пряники подаются на дальнейшую технологическую обработку. Машина очень проста в конструкции и эксплуатации, но при этом дает большую производительность.

Категория: Хлебопекарское и кондитерское оборудованиеПодкатегория: Разное
<< Вернуться к списку